Description du produit « Four ventilé à convection<br /> 4 Niveaux - Plaque EN 600x400<br /> GN 1/1 (530x325 mm)<br /> Avec commande numérique »
Ce four électrique ventilé est adapté pour un usage professionnel ou personnel. Il est facile à entretenir et à utiliser.
- Capacité de charge 4 plaques - EN 600x400 - GN 1/1
- Espace entre niveaux 75 mm
- Largeur x Profondeur x Hauteur 80x76x54 cm
- Puissance nominale 6.5 kW
- Puissance chauffante 2x3000W @230V
- Puissance moteur 2x200W @230V
- N° vitesses moteur 1
- Inversion du sens de rotation Reverse Air Flow
- Tension nominale 400V 3N~
- Courant nominale 13/13/2/11 A
- Section conseillée du cable 5x1.5 mm² H07RN-F
- Fréquence 50/60 Hz
- Phase de cuisson 3
- N° de programmes 99
- Matériel chambre de cuisson Inox AISI430
- Minuteur 0 - 16h
- Humidificateur/Vapeur
- Température 30 - 260 °C
- Préchauffage 260 °C
- Degré de protection contre les projections d'eau IPx4
- Poids net 55 kg